Carmen Brumă și-a surprins urmăritorii cu o rețetă inedită și sănătoasă de cremă de ciocolată cu rom, preparată dintr-un ingredient neașteptat: ouă fierte.
Aceasta a explicat pas cu pas, într-un videoclip postat pe TikTok, cum se obține un desert delicios, fără zahăr, dar cu un gust intens de ciocolată și aromă de rom, perfect pentru cei care vor să se bucure de un desert dulce și sănătos în același timp.
„Crema asta, cu gust de ciocolată și rom, e super bună și ușor de făcut.
Fierbi tare patru ouă, le lași să se răcească bine, apoi le pui într-un blender cu două linguri de cacao, puțin îndulcitor, lapte animal sau vegetal – vreo 200 ml, esență de cafea, esență de rom, un praf de scorțișoară și mixezi foarte bine totul astfel încât să se formeze o cremă care, îți promit, nu va avea absolut deloc gust de ou fiert.
O pui în niște recipiente și le bagi la frigider 20-30 de minute, apoi le ornezi cu fructe de pădure, coacăze, afine, zmeură, ce-ți place ție și îți promit că rezultatul va fi o cremă cu gust de ciocolată și rom senzațională”, a spus Carmen Brumă în videoclipul postat pe contul de TikTok.
@carmenbrumareal CREMĂ DE CIOCOLATĂ CU ROM din...OUĂ FIERTE! Ai rețeta în video! ⛱️ Iar dacă vrei să slăbești mâncând gustos și sănătos încearca programul meu pt o supersiluetă de plajă! LINK IN COMENTARII! ????Până la sfârșitul lunii e preț promoțional!
♬ original sound - Carmen Brumă
Sursă excelentă de proteine
Ele conțin toți cei nouă aminoacizi esențiali de care organismul are nevoie pentru a construi și repara țesuturile. Fiind o proteină completă, oul este ideal pentru menținerea masei musculare, mai ales în dietele pentru slăbire sau în perioadele de efort fizic susținut. Proteinele din ouă sunt ușor digerabile și oferă o senzație de sațietate de durată, ceea ce poate ajuta la reducerea gustărilor nesănătoase dintre mese.
Conțin colină, o substanță esențială pentru funcționarea corectă a creierului
Colina contribuie la dezvoltarea cerebrală, mai ales în timpul sarcinii și al copilăriei, dar este la fel de importantă și pentru adulți, pentru susținerea memoriei și a funcțiilor cognitive.
Gălbenușul de ou este bogat în luteină și zeaxantină, doi antioxidanți care protejează sănătatea ochilor
Acești compuși se acumulează în retină și contribuie la filtrarea luminii albastre, reducând astfel riscul de degenerescență maculară și cataractă – două afecțiuni oculare frecvente odată cu înaintarea în vârstă. Consumul regulat de ouă poate susține o vedere bună pe termen lung.
Consumul moderat de ouă poate contribui la menținerea sănătății inimii
Deși ouăle conțin colesterol, studiile recente au arătat că, pentru majoritatea oamenilor, colesterolul alimentar nu influențează semnificativ nivelul colesterolului rău (LDL) din sânge. În schimb, ouăle pot crește colesterolul bun (HDL), care are un rol protector asupra inimii. În contextul unei diete echilibrate, ouăle nu doar că nu sunt periculoase, ci pot fi benefice pentru sistemul cardiovascular.
Sunt bogate în vitamine și minerale
Printre cele mai importante se numără vitamina B12, necesară pentru formarea globulelor roșii și buna funcționare a sistemului nervos, vitamina D, esențială pentru oase și imunitate, vitamina A, benefică pentru piele și vedere, dar și fier, seleniu și fosfor.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
de Val Vâlcu