Nu toată grăsimea e rea! Mihaela Bilic: Există un tip care eliberează energie și ajută la slăbit

Mihaela Bilic a vorbit despre cele două tipuri de grăsime din organism - grăsimea albă și grăsimea brună. Aceasta a explicat că grăsimea este alcătuită din celule numite adipocite, care stochează excesul de calorii sub formă de trigliceride și furnizează energie în perioadele de slăbire. 

„Grăsimea, o belea!

Nu ne place grăsimea.

Nici în farfurie, nici pe siluetă.a

Însă nu toată grăsimea e la fel. Organismul are 2 tipuri de grăsime: grăsime albă și grăsime brună, cu structură și funcții diferite.

Grăsimea albă este compusă din celule specializate numite adipocite. Rolul lor? Să transforme caloriile provenite din mâncare în grăsime de rezervă. Țesutul adipos alb este cea mai importantă rezervă de energie a corpului, 10-25% din greutatea unui adult este reprezentată de grăsime.

Adipocitele albe stochează excesul de calorii sub formă de trigliceride când mâncăm prea mult. Și tot ele furnizează energie sub formă de acizi grași când suntem la cură de slăbire", a scris medicul nutriționist.

„Grăsimea brună eliberează energia și ajută la slăbit"

Potrivit medicului, grăsimea brună, formată tot din adipocite, nu stochează grăsime, ci produce căldură și protejează organismul de frig. Este mai vascularizată și are un metabolism mai activ decât grăsimea albă. Adipocitele brune au multe mitocondrii, care transformă grăsimea în căldură, spre deosebire de cele albe, care stochează energie.

„Grăsimea brună este compusă tot din adipocite, doar că rolul lor nu este să depoziteze grăsimea, ci să producă căldură. Țesutul adipos brun ne apără de frig, este mai bine vascularizat și are o activitate metabolică intensă față de grăsimea albă.

Și la nivel anatomic există diferențe: adipocitele albe sunt formate dintr-o vacuolă lipidică unică și câteva mitocondrii, iar adipocitele brune conțin vacuole lipidice mici și multe mitocondrii. Ori mitocondria este organul celular responsabil de adrerea caloriilor și de transformarea grăsimilor în căldură. Concluzia? Grăsimea albă stochează energia și predispune la obezitate, în timp ce grăsimea brună eliberează energia și ajută la slăbit", a scris Mihaela Bilic.

„Mișcarea în aer liber, mai ales când e răcoare afară, chiar ajută la slăbit!"

Mihaela Bilic a subliniat că sportul și expunerea la temperaturi scăzute stimulează activitatea grăsimii brune, ceea ce poate ajuta la slăbit prin creșterea arderilor și a metabolismului.

„Cum facem să limităm producția de grăsime albă și să o creștem pe cea de grăsime brună? Din păcate nu depinde de voința noastră, diferențierea celulelor adipoase este determinată genetic.

De reținut că țesutul adipos brun e mai bine reprezentat la tineri față de adulți și la bărbați față de femei. Țesut adipos brun au cei care trăiesc în condiții de frig și persoanele care practică o activitate fizică regulată.

O soluție pentru tratamentul obezității ar fi stimularea adipocitelor brune, accelerarea metabolismului și creșterea arderilor prin termogeneză. S-a demonstrat că sportul este cea mai bună metodă prin care limităm dezvoltarea de țesut adipos alb, iar expunerea la frig produce o activare a adipocitelor brune. Deci mișcarea în aer liber, mai ales când e răcoare afară, chiar ajută la slăbit!", a scris Mihaela Bilic pe pagina de Facebook. 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News