Pașii pe care trebuie să îi urmezi pentru a alege un pepene gustos

Pentru a alege un pepene bun vara, trebuie să optezi pentru cei cu coajă mai închisă la culoare și mată, semn că sunt copți. Codița nu trebuie să fie uscată, semn că fructul este proaspăt. Dacă, atunci când îl lovești ușor cu degetele, sună a gol, înseamnă că este bine copt. De preferat sunt cei din vârful grămezilor din magazine, fiind mai puțin loviți. Imperfecțiunile mici, precum petele deschise, nu afectează calitatea, ci arată doar că acea parte a stat pe sol, potrivit 20minutos.es. 

Sursa foto: https://www.freepik.com/, @kaiskynet

De ce să mănânci pepene verde

Hidratează intens

Pepenele verde conține peste 90% apă, ceea ce îl face ideal pentru menținerea unei bune hidratări, mai ales în zilele călduroase. Consumul său ajută la reglarea temperaturii corpului și previne deshidratarea.

Este sărac în calorii

Pepenele verde este o gustare excelentă pentru cei care țin dietă. Poate fi consumat în cantități moderate fără teama de a depăși aportul caloric zilnic.

Bogat în antioxidanți

Pepenele conține licopen, un antioxidant puternic care luptă împotriva stresului oxidativ și poate reduce riscul unor boli cronice, inclusiv cancerul. În plus, vitamina C întărește sistemul imunitar și susține regenerarea celulară.

Susține sănătatea inimii

Citrulina, un aminoacid prezent în pepene, contribuie la dilatarea vaselor de sânge și poate reduce tensiunea arterială. De asemenea, licopenul și potasiul susțin buna funcționare a inimii și reduc riscul de boli cardiovasculare.

Ajută digestia

Fiind ușor de digerat și conținând o cantitate mică de fibre, pepenele verde sprijină tranzitul intestinal fără a cauza balonare. Este o alegere bună pentru persoanele cu stomac sensibil.

Bun după efort fizic

După exerciții fizice, pepenele ajută la refacerea rezervelor de apă și carbohidrați, și oferă și un aport de citrulină care poate reduce febra musculară. Este o gustare naturală, răcoritoare și hrănitoare post-antrenament.

Poate susține sănătatea pielii și a ochilor

Vitamina A, derivată din beta-caroten, ajută la menținerea sănătății pielii și vederii. În combinație cu vitamina C, stimulează producția de colagen, esențial pentru o piele elastică și sănătoasă.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News